近年来，我国的食品包装业发展十分迅速，据有关专家预测，今后一个时期为适应我国食品包装工业发展的需要，以下五大食品包装机械将主导市场：
一是制袋、充填、封口包装机械。
目前国内生产此类机械的厂家100多家，年产量达1500万台，机型以单列、三边封袋型为主，制袋、充填、封口包装机械的发展的新趋势为模块式结构、多列高速、高稳定性、传动机械简单，自适应闭环控制。二是波纹纸箱(板)生产设备。近十年来，我国波纹纸箱机械工业发展非常迅速，产品品种类型从波纹纸板线发展到印刷开槽机、纸板胶合机、切角机等多个品种系列，今后的发展趋势一是高速成套设备，二是中轻型波纹纸板箱成套设备。三是金属包装容器加工设施。我们国家金属包装容器加工机械的生产制造业已初具规模，此类产品的发展的新趋势一是改进产品性能，提高成品率和材料利用率，二是加速产品技术改进，研制无汞焊接和高性能高频焊接电源等。四是纸浆模塑加工设施。我国纸餐具加工设施目前的生产规模还比较小，加工设施价格偏高。今后纸浆模餐具加工机械应在降低成型加热模具造价、改进加热方式、降低电耗成本、提高产量等方面加大研究。五是真空包装机械。我国不少生产真空包装机械的企业以组装为主，主要品种以半自动操作为主，全自动连续式、大真空室及适合液体包装的真空包装机械少，国内普遍缺乏高效、专用的真空包装机。
