跟着时刻的推移，11月15-17日，ACE2024亚洲餐饮博览会（简称ACE2024亚餐展）将在济南市山东世界会议中心隆重举行。包含12大品类，亚洲全餐饮工业链盛会——ACE2024亚餐展行将精彩出现
众所周知，山东省作为餐饮工业大省，不管在餐饮消费仍是餐饮供应链中所涉的相关工业、企业，在国内均占有领先地位。
因而，在山东省举行餐饮展会具有优胜的工业根底支撑。为进一步拉动山东餐饮工业高质量展开，并引领山东会议工业世界化展开潮流，2023年，由世界会议业巨子——法国高美艾博展览集团主办的的餐饮供应链盛会——ACE亚餐展被山东省贸促会与济南市政府引入我国市场，并定址在山东省会济南市举行。
在ACE2023亚餐展上，来自国内外的1000余家火锅、预制菜、餐饮、西餐用品、酒店用品及餐厨设备展商盛装露脸，招引了很多餐饮业有关人员前来收购、观赏沟通。
为完成ACE亚餐展全餐饮工业链展会定位，ACE2024亚餐展将在上一年展会根底上，进一步清晰展览规划为：中西餐食材、预制菜、火锅、餐饮、粮油、调味品、酒类、佐餐饮品、烘焙、餐厨设备、食品包装与机械、酒店用品合计12大品类，根本包含餐饮工业供应链。
值得注意的是，在ACE2024亚餐展上，除很多国内餐饮工业集群、餐饮工业园区、闻名餐饮集团将盛装露脸外，来自国外餐饮工业的展商、展团也将齐聚展会现场。现在，已有沙特，巴西，西班牙，斯里兰卡，越南，俄罗斯，泰国，马来西亚，德国，安哥拉等多个国家确认参展。展会的世界展团、展商份额将进一步添加。这也将逐渐进步ACE2024亚餐展展品的丰厚度、广度，为餐饮企业供应链建造供给更多便利性与可能性。
当时，我国餐饮迈入五万亿年代，增加迅猛。但和快速地增加一起存在的，则是很多个别的消亡。我国餐饮的集中度，正在不断进步。
有业内人士表明，当时的餐饮业仍旧有时机，可是时机的背面是惨烈的厮杀和极度的内卷。那么，时机在哪里？又该怎样卷？凭空捏造显然是行不通的，在当时环境下，只要走出去，多听、多看、多沟通、多考虑，或许才能够找到取胜未来的法宝。
ACE2024亚餐展现场的各类论坛、研讨会、沟通会、对接会、大赛等无疑是餐饮人学习充电的好去处。为逐渐进步现场活动的质量，ACE2024亚餐展大会组委会将采纳自主举行、联合举行、邀约举行等多种方法，与餐饮相关商协会、职业媒体、智业组织、大型餐饮集团等举行数十场职业论坛、沙龙、沟通会、对接会、推介会、大赛等活动，为展商与专业观众带来一场不容错失的思维与视觉盛宴。
其间，2024 餐饮美食新趋势峰会作为本届展会的首要配套活动，将与ACE2024亚餐展开幕式相结合。
据ACE2024亚餐展组委会介绍，该活动规划层次较上一年展会首要配套活动在规划层次上大幅度的进步，活动现场将会聚政府领导、驻华大使与商务参赞、职业协会领导、专家学者、有名的公司代表、闻名媒体代表等。现在活动嘉宾约请作业正在有序执行中。
作为本次活动的中心，在内容设置上，2024 餐饮美食新趋势峰会设置有餐饮职业的工业晋级和结构性机会、绿色供应链对团餐品牌的增益、构建现代企业诚信系统的途径挑选、餐饮品牌的“引入来”与“走出去”、流量经济年代，餐饮业怎样来完成商业模式的迭代等多个贴合当时餐饮职业展开方针、现状与趋势的议题，旨在为当时处于革新期的餐饮工业带来经历、学习与考虑。
一起，“对话金砖——山东企业立异展开沟通会”将于11月14-15日在济南隆重举行。活动将约请有关国家驻华使领馆、世界商协会、世界500强企业、跨国公司代表以及职业专家等共享立异展开经历，展开协作沟通、项目推介、“1对1”洽谈、工业园区调查等活动。
在11月15日，参加此次活动的国内外嘉宾将团体到会ACE2024亚餐展开幕式并现场观赏展会。2024亚洲烹饪大赛则将在上一年根底上全面晋级。大赛由世界中餐业联合会辅导，法国高美艾博展览集团、山东省烹饪协会、高博中贸世界会议（山东）有限公司主办，亚洲多个国家餐饮相关商协会协办。
大赛将会聚国内外职业大咖、大师名厨、职业精英等，职业参加度广泛。一起，本年大赛也将在往届以鲁菜技艺比拼展现为主转向约请赛方式，我国传统八大菜系及亚洲不同国家传统菜式将同台竞技，以促进亚洲不同国家、不同菜系间的技能、文明的商讨与沟通，致力于将本届大赛打造成为一场会聚国内外美食文明的盛会。
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